ชมวีดีโอที่สวนใน Youtube ก็มีอัปไว้หลายคลิป

Loading...

วันเสาร์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2557

สวนมะยงชิดปี 57 นี้ เรามาฟินกับบรรยากาศกันนะคะ


      ตั้งแต่ปี 2539 เป็นต้นมาสวนมะยงชิด-มะปรางหวานรัตนา-นิยมของเรา ก็ขยับขยายมาเรื่อยๆ จนได้รับความไว้วางใจจากข้าราชการชั้นผู้ใหญ่ ในนครนายกเข้ามาสั่งจองลูกใหญ่คัดพิเศษให้จัดกระเช้าให้เป็นประจำทุกปี เนื่องจากรสชาดที่จัดจ้าน สีสันสวยงาม คงความอร่อย หวานกรอบ ไม่เหมือนทั่วๆไป ทำให้ลูกค้าไว้ใจให้จัดกระเช้าให้ เพื่อนำไปฝากเป็นของดีที่คุณค่าและหาทานได้ยาก เรามั่นใจว่าสมราคาและเป็นมะยงชิดพันธ์ดีที่ทั้งผู้ให้และผู้รับจะต้องแฮปปี้ที่ได้ไปแน่นอนค่ะ





มาดูบรรยากาศในสวนแบบฟินๆกันบ้างนะคะ หลายๆท่านมากันแล้ว สนุกดี เลือกเก็บเองกันเลย










และบรรยากาศยังคงเหมือนเดิม อย่าลืมแวะมานะคะ วิวดีค่ะ 





ดอกแก่นตะวันใต้ต้นมะยงชิด ออกดอกน่ารักดีค่ะ




และลูกใหญ่คัดพเศษสีสันสดใส รสชาดหวานกรอบ อร่อยมาก ถ้าท่านใดต้องการขอให้รบกวนโทรมาจองล่วงหน้านะคะ




ให้โทรมาที่เบอร์คุณพ่อนิยมนะคะ 089-9393382 เพราะพ่ออยู่ประจำที่สวนตลอดเวลา พ่อจะให้คำแนะนำเรื่องการปลูกให้ลูกค้าที่มาซื้อกิ่งพันธุ์ได้ละเอียดด้วยค่ะ






















วันอังคารที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2557

เชิญเที่ยวงานมะยงชิด มะปรางหวาน นครนายกปี 57


ในวันที่ 25 มีนาคม 2557 นี้ จัดงานมะยงชิดมะปรางหวานนะครับ ที่บริเวณศาลากลางจังหวัดนครนายก แล้วถ้าท่านใดต้องการสั่งจองลูกมะยงชิด มะปรางหวาน หรือกิ่งพันธ์ มีแล้วนะครับ สวนเราหวานกรอบ รับรองความอร่อย และที่แปลกใหม่ และไม่มีใครเหมือน คือปีนี้ มี มะยงชิดชีสเค้ก Homemade ร้านพินอินของเราเอง แวะที่ร้านในปั๊ม LPG เส้นทางรังสิต-นครนายก ก่อนกลับกรุงเทพฯ นะครับ...สั่งจองได้นะครับ


และยังมีกาแฟสด ซาลาเปา ชีสเค้กหลายชนิด อร่อยทุกเมนู และเที่ยวสวน แล้วแวะชิมกาแฟเค้ก ซื้อเป็นของฝากดูดีถูกใจผู้รับแน่นอนครับ


วันพุธที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2556

เพิ่มรายได้ด้วยอาชีพเสริมในสวนมะยงชิด

         นอกจากที่สวนจะจำหน่ายลูกและกิ่งพันธ์ุมะยงชิดแล้ว เราก็ปลูกสารพัดพันธุ์ไม้ ผลไม้และผักต่างๆแล้ว ตอนนี้เราได้ไอเดียทำเงินใหม่ๆ มาแนะนำท่านที่กำลังมองหาอาชีพเสริมรายได้อยู่ นั่นก็คือการทำเห็ด 
         เราลองทำ เห็ดภูฏาน และเห็ดขอน นำเชื้อเห็ด มาเพาะ โดยทำโรงเห็ดแบบง่ายๆ เองครับ  ตอนนี้ทำรายได้ให้คุณแม่จนติดใจ อยากทำโรงเห็ดเพิ่มอีกหลายๆโรง ตอนแรกเราแค่อยากมีไว้ให้ลูกค้าที่มาซื้อต้นมะยงชิดได้มาชมกัน แต่ว่าเห็ดขาดตลาดพอดี เลยนำส่งตลาดก็ไม่พอจะขายเลยครับ มีออร์เดอร์จากรีสอร์ทเป็นขาประจำ รายได้จากการทำเห็ดในแต่ละเดือนได้เกินเป้าที่คาดไว้จริงๆ มาลองดูกันนะครับ



ตอนแรกเริ่มเลยก็สร้างโรงเห็ด แล้วนำเชื้อเห็ดที่ซื้อมาวางเรียงๆกัน
ผู้จัดการโรงเห็ดก็แม่กับน้าสาว ช่วยกันทำ 2 โรง ดูเห็ดขอนสิครับ
ไม่ค่อยออกดอกเราทำอย่างละโรง แต่นำเห็ดขอนมายำอร่อยมาก

ส่วนเห็ดภูฏานนี่ออกเยอะมา มีลูกค้ามาศึกษาดูกันเยอะ และอยากกลับไปทำบ้าง

ออกดอกเป็นช่วงๆนะครับ  ซื้อเชื้อครั้งเดียว สามารถเก็บเห็ดยาวถึง 6-7 เดือน



     เตรียมแพ็คใส่ถุงส่งตลาดครับ
         
** ข้อดีของเห็ดของเราก็คือ
-มีรสชาติดี รสชาติอร่อย
-ถ้านำไปปรุงอาหารจะมีกลิ่นหอมน่ากินมาก
-สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นาน
-สามารถเก็บรักษาโดยการตากแห้งไว้ เมื่อจะนำมาปรุงอาหารก็เพียงนำเห็ดนางฟ้าไปแช่น้ำ เห็ดก็จะคืนรูปเอง


วันพฤหัสบดีที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2556

สวนเกษตรเพียงพอของเรา


               เมื่อ1-2ปีที่ผ่านมา มีหลายท่านสนใจอยากทำสวนกันมากขึ้น ยิ่งต้นปีนี้ทางลูกค้าติดต่อสอบถามเรื่องการทำสวนมะยงชิดโทรมาจากในแต่ละจังหวัดว่าจะปลูกได้มั๊ย อากาศและดินควรเป็นอย่างไร เพราะท่านที่โทรมาสอบถามคืออยากจะลงทุนปลูกมะยงชิด เพราะเลือกแล้วว่าราคาดีกว่าผลไม้อื่นๆ ก็เลยยกตัวอย่างของลูกค้าที่เคยซื้อไปหลายๆท่านให้ฟังว่าสามารถปลูกได้



             มีลูกค้าจากภาคอีสานมาซื้อที่สวนเล่าให้ฟังว่า เห็นข้างๆ บ้านปลูกมะยงชิดแล้วออกลูกดีมาก มีคนมาเหมาซื้อลูกมะยงชิดยกสวน4 แสน ฟังแล้วก็น่ายินดีด้วยที่อย่างน้อยเราก็มีมะยงชิดในภาคอื่นๆมาทดแทนของนครนายก (ซึ่งปีนี้ภาคอีสานกับภาคเหนือออกลูกเยอะกว่าบ้านเราครับ อากาศเค้าหนาวสุดๆไปเลย แต่นครนายกเจออากาศแปรปรวนช่วงนึง เลยออกน้อยกว่าทุกปีที่ผ่านมา) เค้าเลยจะทำสวนมะยงชิดบ้าง เลือกที่จะหาพันธุ์ดีๆ เลยมาที่สวนผมเพราะอยากได้พันธุ์แท้ของนครนายก มาตอนที่สวนติดลูกพอดี เลยให้ลองดูลูกที่ต้นลองชิมแล้ว บอกรสชาดอร่อยไม่เหมือนที่เคยทานมาเลย แน่นอนครับสวนผมหวาน กรอบจริง ก็เลยแนะนำวิธีปลูกการดูแล ใส่ปุ๋ยยังไง พี่เค้าวิ่งมาไกลก็เลยซื้อไปหลายร้อยกิ่ง
เอาแบบเต็มคันรถเลยพ่อก็คลุมสแสลนให้เพราะไปไกลๆ

ส่วนหนึ่งของลูกค้าจากอีสานครับ มาเลือกถึงสวนเราอัดเต็มรถกันเลย 

ซื้อมะยงชิดต้นใหญ่ๆ ดีกว่ายังไง?

                     บางท่านเดินทางมาซื้อ ขับรถเก๋งมาซื้อไม่เยอะเพราะรถเก๋งใส่ได้เต็มที่ไม่มาก เลยแนะนำให้ซื้อต้นใหญ่ไปเพราะว่าใช้ระยะเวลาปลูกไม่นานก็ออกลูกเลย เหมือนเราซื้อเวลาครับ ปลูกต้นเล็กก็รอนานกว่าจะเห็นผลแล้วต้นก็แข็งแรงกว่าด้วย ทุกไปไกลๆ ได้เลย ห่อกระดาษหนังสือพิมส์ก็นอนต้นลงใส่ท้ายรถไปได้เลย

ทำไมมะยงชิดนครนายกถึงอร่อยที่สุด
                    สำหรับเมืองนครนายกใครๆ ก็อยากมา เพราะเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ใกล้กรุงเทพฯ มีผลไม้อร่อยขึ้นชื่อ คือ “มะยงชิด”อร่อยที่สุดในประเทศ จริงไม่จริงให้ลองคิดถึงทุเรียน จันทบุรีนะครับ อร่อยแค่ไหน มะยงชิดนครนายกก็เช่นกันถ้าจะทานผลไม้ดีๆ ต้องมาที่สวนในนครนายก ผมเองก็เป็นคนชอบทานมะยงชิดเลยแสวงหาไปลองชิมในความรู้สึกผมคิดว่าของนครนายกอร่อยจริง หวานกว่ามากๆ ไม่จืดชืดหรือเปรี้ยวเกินไป ลูกค้าจึงตั้งใจมาหาพันธุ์ดีๆกันที่นครนายก




1 กิโลกรัม 10 ลูกเองครับ  ถ้าได้มะยงชิดออกผลจะขายได้ราคาดีมาก


เคยเจอมะยงชิดหลอกขายมั๊ยครับ?

                 อยากให้คนที่ผ่านมาเที่ยวนครนายกระวังกันนิดนึงถ้าไม่ใช่คอมะยงชิดจริงๆ อาจโดนหลอกให้ซื้อมะยงชิดจากตลาดไท แต่นำมาขายในนครนายกแล้วบอกว่ามาจากสวนของนครนายก ดูไม่ยากครับ ให้ดูราคาและรสชาติคือต้องขอชิมกันก่อนถ้าไม่ได้เข้าไปสวนจริงๆ มะยงชิดของนครนายกราคาจะสูงกว่าเพราะมีน้อย ชาวสวนมะยงชิดส่วนใหญ่ขายหน้าสวนก็หมดแล้วครับ แต่ที่เห็นแขวนขายข้างทางคือมะยงชิดจากที่อื่นต่อราคาได้เลยครับ ไม่แพงมาก แต่รสชาติจะไม่ติดใจ กินแล้วเฉยๆ ถ้าคนไม่ชอบทานเปรี้ยวพอทานได้ก็น่าจะรับตรงนี้ได้ครับ แต่ไม่แนะนำให้ซื้อไปฝากนะครับเพราะจะเสียชื่อนครนายก ชาวสวนขอร้องเลยนะครับ







ทำสวนผสมก็พออยู่พอกิน


                         ที่บ้านนอกจากปลูกมะยงชิด และมะปรางหวานเป็นหลักแล้ว ในช่วงที่ไม่มีผลผลิต เราก็จะใช้เวลาปลูกผัก และผลไม้ เรียกว่าเกษตรพอเพียง ประหยัดดีครับ ใช้ทุกพื้นที่ และทุกเวลาให้คุ้มค่า